Siapa sangka sayuran yang banyak disukai oleh anak-anak ini ternyata ada sisi buruknya dan juga berbahaya bagi kesehatan. Meskipun dibilang menyehatkan sayuran ini, Ternyata terdapat ulat didalamnya yang jarang diketahui oleh bunda.
Mengutip babab, memang kalau dilihat secara kasat mata terlihat bersih dan segar saat dicuci. Namun ulat yang ada didalamnya tak akan hilang sepenuhnya.
Tapi jangan takut bun, ini ada cara merendam sayuran brokoli dengan baik dan ulat yang ada didalamnya bisa hilang semua.
Cara Pertama yang bisa kamu coba
- Potong brokoli dan sediakan campuran air dengan cuka
- Rendam brokoli ke dalam air selama 15 menit (anda akan melihat ulat-ulat halus yang menempel di brokoli terapung di permukaan air)
- Bilas dengan bersih
- Barulah dimasak
Cara kedua
- Rendam sayur brokoli dengan air garam selama 30 minit hingga 1 jam
- Bilas
Nah, semoga info ini bermanfaat buat bunda dan yang lainnya. Dan agar berhati-hati saat mau memasak sayuran brokoli. Teliti baik-baik. (s)
- Setelah sayur brokoli dibersihkan dengan cara ini barulah sayur dimasak
loading...