KESEHATAN - Wortel adalah tumbuhan yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar. Wortel juga disebut tumbuhan biennial, yaitu tumbuhan yang memiliki siklus hidup 12-24 bulan. Bagian yang dapat dimakan dari wortel ini adalah bagian umbi atau akarnya.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, wortel harus ditanam di dataran tinggi dengan ketinggian minimal 1000 mdpl dengan temperatur udara optimal 15-21 derajat celcius.
Wortel adalah sumber vitamin A yang sempurna. Vitamin A yan terkandung dalam wortel sangat baik untuk menjaga dan menstabilkan kesehatan tubuh. Wortel juga memiliki banyak manfaat tentunya yang sangat wajib untuk diketahui. Untuk mengetahui manfaat dari wortel tersebut, berikut adalah Manfaat Wortel Bagi Tubuh Yang Wajib Diketahui:
- Penglihatan menjadi lebih baik. Sumber betakaroten yang terkandung dalam wortel akan di ubah oleh organ hati menjadi vitamin A. Jadi buat orang yang rajin makan tiap hari akan membuat mata menjadi lebih sehat.
- Anti kanker. Wortel adalah sayuran yang dapat mencegah penyakit kanker. Wortel sangat efektif untuk mencegah penyakit kanker seperti kanker payudara, usus besar, dan paru-paru. Wortel dapat mencegah penyakit kanker karena kandungan falcarinol serta falcarindiol yang bersifat anti kanker.
- Jantung sehat. Kandungan betakaroten, alfa karoten, dan lutein menjadikan wortel sangat dibutuhkan organ jantung. Hal tersebut dikarenakan berbagai kandungan zat tersebut dapat menjadikan terhindar dari serangan jantung atau gangguan jantung.
- Gigi yang sehat dan kuat. Wortel dapat membantu menghilangkan plak dan sisa makanan yang dapat membuat gigi dan gusi menjadi rusak. Kandungan mineral yang terdapat dalam gigi dapat mencegah kerusakan gigi.
- Ampuh mencegah stroke. Menkonsumsi wortel secara rutin dapat menghindari bahkan mengurangi stroke secara ampuh.
- Awet muda. Betakaroten tinggi yang terkandung dalam wortel dapat memperlambat penuaan sel. Sehingga kemungkinan besar dapat membuat orang yang mengkonsumsinya menjadi awet muda.
- Membersihkan racun di tubuh. Kandungan vitamin A dalam wortel dapat membersihkan organ usus besar serta empedu dan lemak pada organ hati secara efektif dan alami.
Ternyata wortel memiliki banyak manfaat yang wajib diketahui. Selain vitamin A wortel juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, B9, dan C, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, dan sodium. Dengan banyaknya kandungan dalam wortel, menjadikan wortel memiliki banyak manfaat dan wajib untuk di konsumsi.
loading...